当今社会，喝酒应酬不可避免，有些患者喝完酒后全身发痒，身体出现起红疙瘩、红斑点，这是为什么呢？喝酒会引起皮肤过敏吗？
济南中研皮肤病医院皮肤科医师介绍，喝酒是会导致过敏的，酒精主要在肝脏代谢，需要乙醇脱氢酶将乙醇氧化成乙醛，然后通过乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸，继而氧化为水和二氧化碳，同时放出大量热量。
乙醛和放出的热量都会引起全身毛细血管扩张，就会看到全身通红，这时全身循环血量相对不足，就会出现头晕等表现，如果出现全身发痒的现象得话，就是对酒精过敏的表现，酒精刺激组胺，白三烯的分泌，也会引起全身毛细血管扩张，感觉异常，和鸡皮疙瘩的发生！
喝酒皮肤过敏的主要症状表现，首先发生在背部，后背很痒，并且有红色的小豆豆，还伴有发烧，或者浑身长满红斑，奇痒难忍。皮肤过敏主要症状，并可见呼吸道症状和消化道症状，如皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹、头晕、恶心、呕吐、腹泻，甚至少数人还会发生过敏生休克。
如发生以上反应请停止饮酒，或者以后避免饮酒的场合，或者提前说明情况以茶代酒，因为您饮酒本身就有生命危险，加上这样必然导致其他器官供血不足，肝脏代谢紊乱，会引起肝硬化，肾衰竭，心衰等等，严重的还会导致呼吸抑制，窒息而亡；
喝酒皮肤过敏主要体内缺少乙醛转化酶导致的。酒精，也就是乙醇，在体内转化到乙醛好，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。酒后出现皮肤过敏者，大都是过敏体质。
如果实在需要饮酒，请在之前先喝5ml的酸奶或橙汁，这样可以把伤害减到很小。喝酒皮肤过敏时，吃猪肝较好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持较好状态，甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的，可以的防止皮肤过敏。
医师提醒您：喝酒过敏是没办法改变的，有人说天天喝一点的话那以后就不会不过敏了，其实是错误的，酒量不是练出来的，这主要是体内乙醛转化酶的缺少。如果以后每天喝，过敏情况只会越来越糟。只有尽量少喝或不喝。
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